Pilav yaparken pirincin suyunu süzüp lavabodan dökmeden önce bir kez daha düşünün derim.Pirinci ilk yıkadığınızda bol nişastalı suyu bir bardağa ayırın . Pamuk yardımıyla suyu yüzünüze tampon yapın ve yüzünüzü bir süre yıkamayın sonra yıkadığınızda yüzünüzdeki parlaklığa ve yumuşaklığa hayran kalacaksınız . Sonra da lezzetli bir pilav yapmak isterseniz hazır yazmaya başlamışken size pilav tarifini de yazayım :)
Öncelikle tencereye zeytinyağı koyup kızdırıyoruz.
Sonra pirinci ilave edip tuz serpiyoruz. Pirinçler tane tane olasıya kadar kavuruyoruz.Kavurma işleminin sonuna yakın tereyağı ekliyoruz ( az miktarda ).
Ölçülerimiz 2 su bardağı pirinç için 3 su bardağı sıcak su
Pilava sıcak su ekledikten sonra 1-2 damla limon suyu ekliyoruz.
Pilavı kısık ateşte ısıtıyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yazımı okuduğun için teşekkürler.Yorum atarsan çok mutlu olurum :) En kısa zamanda cevap vermek sözüyle :)