Pekmez :)
Tarifte Vanilya vardı ama dikkat edin şekerli vanilin değil.vanilya.Benim yanımda yoktu o yüzden katmadım pek bir fark da olmadı.
Pekmezin de içindekiler kısmında şekersiz olduğundan emin olalım :)
Çok uzatmadan tarife geçelim :
Malzemeler :
- 3/4 su bardağı pekmez
- 50 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 155 gr un
- 30 gr şekersiz kakao
- 1 yumurta
- 125 ml. süt
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı :
Tüm malzemeyi sıradan karıştırın ve çırpın.Cupcake kaplarına eşit şekilde koyun ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.Kürdana yaş hamur geliyorsa daha pişmemiş anlamına gelir.Kekler piştikten sonra dokunulduğunda sünger kıvamında hissedeceğiniz bir kıvamda olmadılır.
Afiyet Olsun :)
